..nonostante i brutti sogni di questa notte, meraviglia, mi sveglio in una casa che profuma di pane appena sfornato (mitica mum), e fuori è improvvisamente Autunno……..
..quanto amo questo tempo!!
Lunedì 14 Settembre 2009 12:23
Mercoledì 13 Maggio 2009 15:49
profumo di rose
pizzi
merletti
perline
come tornare bambina e giocare a mettersi i vestiti della mamma
e inciampare in quelle scarpe così belle e così alte
…
Mercoledì 13 Maggio 2009 15:41
ultime piccole creazioni disordinate sul tema del ‘mad tea party‘ :
Giovedì 02 Ottobre 2008 15:43
don't U love me?
250 ml di latte
200 gr di farina
2 uova
2 cucchiai di olio di semi
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Frullo insieme tutti gli ingredienti in una brocca in modo da poter versare il contenuto direttamente da lì, nel frattempo metto sul fuoco un padellino antiaderente, appena è caldo, verso l’impasto, a formare un disco, e dopo una ventina di secondi l’impasto inizierà a fare delle bollicine, è il momento di girarlo (aiutatevi con una palettina) altri 20 secondi ed il pancake è cotto anche dall’altro lato.
Servo su un piatto e ci verso lo sciroppo d’acero, oggi ne ho fatta una versione più piccolina da gustare con le marmellate di prugne e di pesche che ha fatto la mamma.
Mercoledì 01 Ottobre 2008 18:36
Lunga giornata quella di ieri, si è riversata senza vedermi dormire in quella di oggi @_@
E’ iniziata con un gran bisogno di mettere per iscritto imperativi per la stagione, uno su tutti convincere mamma a tornare ad occuparsi di ceramica [^.^]
Mi è poi capitato inaspettatamente di trovarmi invitata al concerto del Coldplay a Milano, non ero per nulla interessata al gruppo in questione ma l’idea di vedere un po’ di amici che ultimamente non frequento più tanto, unità alla disponibilità del biglietto, tral’altro gratis, mi hanno convinta ad unirmi alla comitiva, in fondo un concerto è sempre un concerto!
così ho preparato un po di muffin alle mele per i miei amici e ho cercato di ricordare un paio di pezzi dei Coldplay.
I muffin hanno avuto un discreto successo e i Coldplay sono stati abbastanza favolosi 
Bel concerto, ho anche preso un po’ di appunti per un live report.
Il Forum di Assago era pieno oltre ogni limite, soldout da tempo..
Certo ho strapreferito l’ultimo live che avevo visto in quella stessa location, ma, i Korn sono i Korn, non si può dire altro..
Lunedì 08 Settembre 2008 16:44
Per quella vera, viscerale, sensazione di ‘inizio’ io avrei bisogno ancora di un paio di mesi, attendo Novembre.
Mai come quest’anno attendo Novembre.
la marmellata di pesche
ecco l’ultimo spicchio di sole che mi concedo..
..e quel che ne rimane!
Martedì 05 Agosto 2008 10:03
crostata di doppie pesche
prefazione:
500 grammi di farina
3 uova
250 grammi di burro
200 grammi di zucchero
una bustina di lievito
buccia grattuggiata di un limone
marmellata fresca fresca di pesche
pesche sciroppate
svolgimento:
250 grammi di burro morbido
200 gr di zucchero di canna più la buccia grattuggiata del limone
lavorare insieme e aggiungere le uova
a poco a poco incorporare la farina
lavorare lavorare
mescolare mescolare
qui mi sono persa una foto.. in ogni caso..
stendere l’impasto con il mattarello,
formare un disco della dimensione desiderata,
e disporlo nella teglia..
disporre le pesche sciroppate a fettine e la marmellata
decorare con i nastri di frolla a vostro personalissimo gusto
infornare
e.. da qui in poi.. sapete già!
Domenica 03 Agosto 2008 21:25
Sono lieta di presentarvi Birilla, la nuova cagnolina dei vicini, approdata ieri qui in cortile, ha solo 1mese e mezzo ed è tantotanto carina
benvenuta..
Mercoledì 23 Luglio 2008 17:47
Casa mia da qualche minuto profuma di zenzero e limone, ho appena sfornato i biscotti, semplici e deliziosi, da gustare insieme al the alla menta.
ingredienti:
2 centimetri di radice di zenzero
un limone non trattato
100 gr di zucchero di canna
100 grammi di burro
2 uova
500 grammi di farina
una bustina di lievito
un pizzico di sale
preparazione:
Accendere il forno a 200 gradi.
Lavare accuratamente il limone, tagliare via la buccia e frullarla insieme allo zucchero, aggiungere il burro e lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Pelare lo zenzero e grattuggiarlo nell’impasto.
Aggiungere le uova e il pizzico di sale continuando a mescolare.
Unire per ultimi la farina e il lievito.
Ottenuta la frolla, creare delle palline con le mani, avendo cura di non toccare troppo l’impasto [come dice la mia mamy!!!] e posizionarle su una teglia.
Infornare e..
..a me ne son venute tre teglie che han cotto 10 minuti l’una, per un totale di 72 biscottini..
..praticamente già spariti! 
